Kroket Mie

Sebelum digoreng

Kroket Mie

BAHAN:
~Mie instan 2 potong jadi 3 bagian kemudianrebus dan tiriskan
~Wortel 1 buah diserut
~Daun bawang 1 batng diiris halus.
~Kentang 250 gram kuku dan dihaluskan
~Tepung panir 100 gram
~Telur 2 butir

Bumbu Halus:
~Bawang putih 3 butir(agar bawang tak bau langu bisa digoeng lebi dulu)
~Lada 1 sedok teh
~Pala secukupnya
~Garam secukupna
~Gula pasir kira-kira 1 sendok makan (pengganti penyedap rasa)
Jika suka bisa tambahkan penyedap rasa.

Cara membuat:
~Kentang yg sudah dihaluskan dicampur dengan mie serta bumbu yg sudah dihaluskan.Kemudian tambahkan wortel yg sudah diserut dan irisan daun bawang diuleni jadi satu .
~Bentuk bulat lonjong, gulingkan ke kocokan telur kemudian ke tepung panir.
~Goreng hingga kecoklatan 

~Siap dihidankan dengan mayoni atau saus sambel.

Salah satu alternatif hidangan mie instan ang bisa digunakan sebagai bekal  sekolah.