Fancy Bakpao

Hadew lihat uploadan temen-teman di grup Langsung enak, kok jadi ingin membuatnya.Bentuknya lucu-lucu dan Lantip inginbikin bersamaku.
Blanggentak troot begitu bikin kok kempes nggak bisa menul-menul.hedew sepertinya salah dalam hal pengukusan nih.terlalu lama atau lupa buka tutup pancinya .Hasah sing penting maklep kalap anak-anak suka. Mungkin karena belum biasa membuatnya. lain waktu coba lagi ah. Bak paonya aku isi coklat.
Gini ini penampakan fancy bakpaoku. Hedew...makplurut..mimpes pes...
Untuk resepnya tadi aku hanya pakai 1/2 resep aja.
Resep aku ambil dari sini.
Nah aku tadi bikinnya nggak pakai tepung tang mien dibawah ini ya resepku tadi.
RESEP FANCY BAKPAO
500 gram tepung terigu (aku pakai  cakra)
50 gram gula pasir(menurut selera)
1 sendok makan ragi instan
250 ml air es
50 gram mentega
1/2 sendok teh garam

Cara membuat:
~campur tepung, gula dan ragi instan, aduk rata.
~Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis.
~Tambahkan mentega dan garam, lalu leni kembali hingga kalis dan elastis(Jika adonan ditarik tidak mudah putus)
~Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu tambahkan pewarna sesuai selera.
~Adonan siap dibentuk berbagai macam bentuk fancy bakpao seperti bentuk mawar, landak,dll.
~Tutup plastik bakpao yang sudah dibentuk lalu proofing atau diamkan kurang lebih 30 menit. samapai saat disentuh menulmenul.
~kukus selama 15-20 menit.





No comments:

Post a Comment