Menu Sahur Praktis Dalam Seminggu

Puasa yang kita jalankan tak terasa sudah berjalan selama 1 minggu. Tadi pagi seorang sahabat tanya padaku masak apa hari ini?Aku tertawa sambil bilang "Masak iya dan masak bodoh."
Suara dari seberang pun ikutan terawa. Yah ternyata kami berdua sudah mulai stuck untuk memilih buka serta sahur. Sudah menjadi kebiasaaan saat awal puasa saya semangat banget masak untuk sahur dan buka. Daftar menu sudah tertata rapi, saya tempel di kulkas. Atau di note belanjaan harian. Supaya saya tak bingung untuk memilih menu. Tapi setelah berjalan 2-3 hari terkadang daftar menu ini tak berfungsi hahahahaha :D



Soalnya setelah ada bazar di kompleks anak-anak memilih nunggu buka puasa sambil jalan-jalan di bazar lalu membeli jajan pasar atau minuman. Paling-paling saya hanya memasak sayuran secukupnya dan sambel buat yang mbarep mas Afif. Selain aku biasanya nyethok buah walau hanya buah pepaya yang murah meriah, sebab buah penting banget bagiku supaya nggak cepat haus, mending saat sahur perbanyak makan buah biar nggak cepat haus. Juga yang nggak kalah penting konsumsi air putih yang cukup. 1-2 gelas :D

Menu yang sederhana serta praktis selalu menemani sahur keluargaku seperti tumis kangkung, orak arik jagung manis, sayur sop atau capjay sayur, capjay goreng, semur tahu dan daging.

Orak-arik jagung manis dan kembang tahu

Biar bagaimanapun tetap saja daftar menu dalam satu minggu itu tetap nempel di kulkas, jadi sewaktu-waktu stuck mau masak apa tinggal tengok dan memvariasikannya :)

Cap Jay goreng

Nah ini dia menu sahur seminggu :

Senin:  Oseng-oseng Labu siam (resep silakan cek sini )
           Tempe goreng
            Abon daging
           Pepaya

Selasa : Orak-arik jagung dan kembang tahu
              Balado udang
              Semangka

Rabu   : Capjay sayur
               Dadar telur bumbu kare
               pepaya

Kamis : Tumis kangkung campur (resep bisa check disini )
              Perkedel tahu
              Jus wortel

Jumat : Sop merah
             perkedel
             krupuk kanji

Sabtu :  Cah sawi tofu dan bakso
              Ayam goreng lengkuas
              Semangka

Minggu: Oseng buncis tahu
               Perkedel tempe
              Krupuk udang
             Teh hangat
             Pepaya

Menu di atas bisa anda variasikan sendiri,bila suka berkuah bisa memasak rawon atau lodeh. Tapi kalau saya lebih suka yang cepat dan praktis. Sebab tak memakan waktu memasak yang lama, tinggal sengsong jadi.:)
Sebab memasak yang praktis selain bisa menghemat tenaga juga lebih menghemat waktu.