Tips Menyimpan daging Di Kulkas

Terkadang kita sering belanja daging banyak lalu disimpan di kulkas untuk penghematan. Sebenarnya berapa lama sih daging bisa disimpan di frezzer, kondisi dagingnya masih layak konsumsi?
Apalagi saat Idul Adha begini otomoatis , daging di rumah kita melimpah . Ingin masak dengan menu daging tiap terkadang bosan.  Makanya langkah yang sering dilakukan adalah memasukkan ke dalam frezzer.
Sebelum masuk ke frezzer daging lebih baik tanpa dicuci terlebih dahulu.Dan ingat, daging yang beku stelah dikeluarkan dan mencair jangan dimasukkan kembali ke dalam frezzer sebab akan mempengaruhi cita rasa. Lebih baik setelah daging tidak beku lalu dicuci dan segera dimasak.



Berikut ketahanan daging jika disimpan dalam kulkas
1. Daging mentah untuk steak bila disimpan dalam frezzer bisa brtahan kurang lebih 6 lan

2. Daging kambing maupun domba daya tahannya bisa mencapai 6-9 bulan, di frezzer.

3. Daging sapi mentah bertahan di frezzer 4-6 bulan.

4. Sedangkan dagingyang sudah dimasak cuma brtahan 4 hari di kulkas. Jika disimpan di frezzer bisa bertahan 2-3 bulan.

5. Makanan berkuah seperti sop bila disimpan di dalam frezzer 2-3 bulan.

6. Daging ayam dapat bertahan di dlam frezzer kurang lebih 9 bulan.


Akan tetapi menyimpan dalam frezzer juga mempunyai atran, agar dapat tersimpan engan baik yaitu simpan dalam suhu tak lebih 5 derajat. Simpanlah daging dalam tempat atau kemasan yang kedap udara serta disimpan dengan rapat.

Ingat ya, walau daging dapat disimpan lama dalam frezzer, sebaiknya jangan menyimpan daging terlalu lama, agar gizi dalam daging tidak berkurang.