Memanfaatkan Sisa Kulit Roti Tawar

Anak-anak paling suka sarapan dengan roti tawar, hobiya roti tawar tanpa kulit dibakar.Dengan isian meisis dan keju. Terkadang saat beli di Tukang roti yang ada roti tawar yang ada kulitnya. Terpaksa tetap saya beli waktu menghidangkan buat anak-anak, saya ambil kul roti tawar dan simpan di kulkas. Ternyata sisa kulit roti tawar ini masih bisa dimanfaatkan lho. Sayang kalau dibuang, dasar simbok pelit bin irit hahahaha.
Sisa kulit tawar bisa didaur ulang menjadi masakan puding roti dan tepung roti, atau dilah menjadi bongko roti.


1. Puding roti
Pembuatannya gampang, tinggal campurkan kulit roti tawar dengan santan dan telur. Diaduk sampai rata, taruh di wadah tahan panas, lal kukus

2. Tepung Roti

Jemur kulit roti tawar samapi kering atau diopen. Kemudian diblender menggunakan food processor sampai lembut. Tepung roti siap digunakan melapisi risoles atau kroket.

3. Bongko Roti Tawar
Canpur kulit roti tawar dengan santan, telur dan daun pandan. Bungkus tum menggunakan daun pisang lalu kukus sampai matang

Nah bahan ya leihatan sepele masih bisa dimanfaatkan bukan? Jangan buang kulit roti tawar sebab bisa dimanfaatkab.